Tips & Tricks: #09
När du lagar en pasta rätt försök då att välja lite tjockare pastasorter som tex. Penne. Spaghetti och andra tunnare sorter blir lätt överkokta. Lasagneplattor funkar också utmärkt.
Månad: juni 2017
Kycklingfärslimpa
Jag försöker ibland hitta alternativ till nötkött som jag ibland tycker man enbart väljer på grund av gammal vana. Kycklingfärs kan ibland fungera utmärkt som alternativ till nötfärs. Det blir självklart inte riktigt samma rätt, men det blir något annat. Oftast lika gott. Kycklingfärsen är dessutom […]