Enkelt och snabbt kan du ångkoka broccoli och få den till alldeles lagom konsistens. Jag använder färska broccolihuvuden. De frysta buketterna tycker jag blir aldrig riktigt nöjd med, vilken metod man än använder… Skriv ut Broccoli Ingredienser 1-2 huvuden broccoli 1,25 dl vatten Instruktioner Häll […]
Efter några veckors användande av min InstantPot, när den omedelbara förälskelsen börjat lägga sig, ville jag börja experimentera mer. Det var då som jag blev intresserad av använda olika typer av tillbehör till tryckkokaren. Precis som med många andra succéer följer andra efter, som också […]
Fördelen med en elektronisk tryckkokare är att i de flesta fall kan man passa på att göra andra saker under tiden för tillagning… Att slippa passa en kastrull som kanske kokar eller över eller något som bränner fast. Jag har alltid tyckt att det är […]
Nästa matlagningstrend? Surdegar och öltillverkning är bara några exempel på de senaste årens trender som vuxit sig starka och hittat in i våra kök. Matlagningstrenderna avlöser varandra men bara några få kommer för att stanna. Detta gäller även alla “måste”-prylar som efter en period placeras allt längre in […]