Laga mat med elektrisk tryckkokare

Pasta & nudlar

Pad Thai

Pad Thai

Alla matkulturer har sin egen variant av pyttipanna. En rätt som rensar rent i skafferiet och kan innehålla lite av varje… Lite så tycker jag en Pad Thai skall vara. Jag använder de ingredienser som finns hemma. Tofu, kyckling, ägg eller kanske tom räkor fungerar […]

Kycklingpasta Toscana

Kycklingpasta Toscana

En snabblagad pastarätt som fungerar utmärkt en stressig vardag. Hela rätten tillagas med några få korta moment direkt i grytan, sås och pasta i ett. Vill du göra den lite lyxigare tillsätter du lite knaperstekt Pancetta, eller vanligt svensk bacon. Servera med extra riven parmesan […]

Ragù Bolognese

Ragù Bolognese

Pasta tillhör en av mina favoriträtter. Hur många gånger “slänger” man inte bara ihop en köttfärssås? Lök, lite köttfärs och tomatsås…och låt den puttra någon timma på spisen. Men en Bolognese kan vara så mycket mer och den kan framförallt smaka så mycket mer! Du […]