Laga mat med elektrisk tryckkokare

soppa

Kyckling soppa med spiskummin och jalapeno

Kyckling soppa med spiskummin och jalapeno

När middagen skall tillagas snabbt och serveras fort fungerar denna matiga soppan riktigt utmärkt. Mängden hetta bestämmer du själv, bättre att börja lite försiktigt för jag tycker ofta att jalapenos kan variera ganska ordentligt i styrka. Jag vill inte kalla den här soppan för Taco-soppa […]

Sparrissoppa

Sparrissoppa

En krämig god soppa som verkligen smakar vår! Mild och krämig med ljusgrön härlig pastellfärg som drar åt avocadohållet. Soppan passar utmärkt som en lyxig förrätt eller en huvudrätt tillsammans med något matigare proteintillbehör och lite bröd. Sparrissäsongen börjar tyvärr nästan vara över, men än […]

Pho Ga – Vietnamesisk nudelsoppa med kyckling

Pho Ga – Vietnamesisk nudelsoppa med kyckling

PHỞ [FÖ] är risnudlar som serveras med olika typer av grönsaker, thai-basilika, koriander och groddar. Till detta häller man över en het buljong och tillsätter lime, hoisinsås och chili efter eget tycke. Efter några dagar med ett elakt virus i kroppen ville jag försöka att […]