Laga mat med elektrisk tryckkokare

Tagg: Tryckkokare

Äppelmos

Äppelmos

Är man ingen storkonsument av äppelmos går det väldigt snabbt och enkelt att koka ett par burkar i tryckkokaren. Den här metoden är kanske mer anpassad till dig som köper äpplen och inte får stora äppelskördar från trädgården varje höst. Mitt recept räcker till ungefär […]

Ballerina cheesecake

Ballerina cheesecake

Idén till den här kakan fick jag när jag sökte inspiration på amerikanska nätsidor och hittade mängder av cheesecake-recept smaksatta med olika typer av amerikanska kakor som tex. Oreos. Jag kom då att tänka på att det skulle vara kul att testa en cheesecake smaksatt […]

Jansons Frestelse

Jansons Frestelse

Lagom till varje jul och påsk får Jansons Frestelse göra storstilad comeback. I vanliga fall brukar den leva en ganska undanskymd tillvaro och det är inte direkt den vanligaste rätten man väljer till lunch. För mig är en riktig krämig och god Jansons är ett måste till […]

Åsikter och erfarenheter av elektrisk tryckkokare

Åsikter och erfarenheter av elektrisk tryckkokare

Nästa matlagningstrend? Surdegar och öltillverkning är bara några exempel på de senaste årens trender som vuxit sig starka och hittat in i våra kök. Matlagningstrenderna avlöser varandra men bara några få kommer för att stanna. Detta gäller även alla “måste”-prylar som efter en period placeras allt längre in […]