Laga mat med elektrisk tryckkokare

Tagg: vanilj

Vaniljsås

Vaniljsås

Vaniljsås i en tryckkokare borde väl ändå inte fungera? Nej, med tanke på att ägg koagulerar en bra bit före kokpunkten så skulle en sås med äggula skära sig innan den ens börjar koka. Men med lite experimenterande och nyttja andra funktioner på min tryckkokare […]

Vaniljyoghurt

Vaniljyoghurt

Att göra sin egen yoghurt låter mer avancerat än vad det är. Med yoghurt-funktion på tryckkokaren är det så enkelt att det nästan känns onödigt att behöva skriva ned hur tillverkningen går till. Det enda som du bör vara noggrann med är att följa temperaturanvisningarna […]